«Η Επιστημονική Κοινότητα και η κοινωνία της Ηπείρου αποχαιρετά σήμερα με βαθιά θλίψη τη Νίκη Αγνάντη, η οποία ξεχώριζε για την ευγένεια, το ήθος, την επιστημονική κατάρτιση και τη διαρκή διάθεση προσφοράς στον κόσμο.

Η Νίκη Αγνάντη ήταν εξαίρετη Πανεπιστημιακή Δάσκαλος και άφησε ανεξίτηλο το στίγμα της στην Ιατρική Επιστήμη, υπηρετώντας από θέσεις ευθύνης το Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων, στο οποίο γαλούχησε πλήθος φοιτητών.

Είχα την τιμή και τη δυνατότητα να ζήσω από κοντά το πάθος της και τη ανεξάντλητη διάθεση για προσφορά στο κοινωνικό σύνολο στη διάρκεια της συνεργασίας μας για ζητήματα της Αντικαρκινικής Εταιρείας Ιωαννίνων, με την οποία είχε ταυτίσει το όνομά της.

Θα τη θυμόμαστε για πάντα.

Θερμά συλλυπητήρια στην οικογένειά της».