Η πρωτοβουλία Ηπειρωτική Γαστρονομία, που υλοποιείται από την Περιφέρεια Ηπείρου σε συντονισμό και προγραμματισμό του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων (εργαστήριο Χημείας Τροφίμων) και με τη συμμετοχή της Ένωσης Γαστρονομίας Ηπείρου, επεκτείνεται πλέον και στην Άρτα.

Σε συνεργασία με την Ένωση Μετακινούμενων Κτηνοτρόφων, το Σωματείο Κρεοπωλών Άρτας «Αγία Θεοδώρα» και το Σωματείο Εστίασης & Διασκέδασης Άρτας, το ξεχασμένο και πολύτιμο ντόπιο πρόβατο «ΟΡΕΙΝΟ ΗΠΕΙΡΟΥ» (μπούτσικο) προωθείται για πρώτη φορά επώνυμα και πιλοτικά στην αγορά της Άρτας, κατά την περίοδο του Πάσχα, μετά την επιτυχημένη παρουσίασή του στα Ιωάννινα σε συνεργασία με το Σωματείο Κρεοπωλών Ιωαννίνων.

Οι φορείς θα παραχωρήσουν συνέντευξη τύπου για την ενημέρωση των κατοίκων της Άρτας τη Δευτέρα 30 Μαρτίου στις 12:00, στο ισόγειο του Επιμελητηρίου Άρτας.