Τελευταία Νέα

Αναρτήθηκε στις:23-06-23 14:22

Προγραμματική σύμβαση για την πατάτα Χρυσοβίτσας


Σε ανάληψη μιας ακόμη πρωτοβουλίας για την περαιτέρω προώθηση των τοπικών προϊόντων προχωρά η Περιφέρεια Ηπείρου. Συγκεκριμένα σε συνεργασία με το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο θα εξετάσει τη δυνατότητα ένταξης της πατάτας Χρυσοβίτσας στα Προϊόντα Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης. Στο πλαίσιο αυτό σήμερα η Επιτροπή Περιβάλλοντος, Χωρικού Σχεδιασμού και Ανάπτυξης Περιφέρειας Ηπείρου ενέκρινε τη σύναψη προγραμματικής σύμβασης με το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών για την εκτέλεση ερευνητικού έργου με τίτλο: «Πατάτα Χρυσοβίτσας: Διενέργεια έρευνας για τη συλλογή στοιχείων με στόχο την κατοχύρωσή της ως προϊόντος Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης».

Σύμφωνα με τους όρους της σύμβασης προβλέπεται:

- διενέργεια έρευνας για τη συγκέντρωση στοιχείων που θα τεκμηριώνουν την ιστορική – λαογραφική οριοθέτηση του προϊόντος και τη σύνδεσή του με την περιοχή

- έρευνα και συλλογή στοιχείων για το έδαφος, το κλίμα, τις καλλιεργητικές τεχνικές, το περιεχόμενο και τα ιδιαίτερα διατροφικά χαρακτηριστικά του προϊόντος

- Συγγραφή φακέλου για να υποστηριχθεί η ανάδειξη της «Πατάτας Χρυσοβίτσας» ως προϊόντος ΠΓΕ

- Διαχείριση έργου

Προγραμματική σύμβαση για τη μελέτη τυριού της περιοχής Πωγωνίου


Η Επιτροπή ενέκρινε επίσης και τη σύναψη προγραμματικής σύμβασης μεταξύ της Περιφέρειας Ηπείρου με τον ΕΛΓΟ – ΔΗΜΗΤΡΑ (Τμήμα Γάλακτος) για την υλοποίηση του ερευνητικού έργου με τίτλο: «Παρασκευή τυριού με θέρμανση του προς τυροκόμηση γάλακτος σε υψηλή θερμοκρασία».

Πρόκειται για ένα τυρί που παρασκευάζεται ήδη από κτηνοτρόφους-τυροκόμους για ιδιοπαραγωγή σε τοπικό επίπεδο από πρόβειο γάλα σε ορεινή περιοχή του νομού Ιωαννίνων (Δολό Πωγωνίου). Στόχος του προγράμματος είναι η πλήρης μελέτη του τυριού ως προς τον τρόπο παρασκευής του αλλά και ως προς τα βιοχημικά χαρακτηριστικά του. Τα αποτελέσματα του προγράμματος, με την κατάλληλη προώθηση και προβολή, θα μπορούσαν να συνδυαστούν με την παράλληλη ανάπτυξη του αγορτουρισμού.

Συμμετοχή σε εκθέσεις


Τέλος, η Επιτροπή ενέκρινε τη συμμετοχή της Περιφέρειας Ηπείρου σε εκθέσεις για το δεύτερο εξάμηνο του 2023. Πρόκειται για τις εκθέσεις:

- «TOUR NATUR» το διάστημα 25/08-03/09/2023 στο Ντίσελντορφ με θέμα τον εναλλακτικό τουρισμό

- «T.T.G. TRAVEL EXPERIENCE» το διάστημα 11-13/10/2023 στο Ρίμινι (Ιταλία)

- «W.T.M.» το διάστημα 6-8/11/2023 στο Λονδίνο



img

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ