Πέρασε λοιπόν η Αποκριά και έφτασε η Καθαρά Δευτέρα. Ώρα για χταποδάκι, καλαμαράκια και πιταστή όπως λέμε πολλές φορές τη λαγάνα. Να θυμίσουμε πως η λαγάνα προέρχεται από το αρχαίο λάγανον. Τι ακριβώς ήταν το αρχαίο λάγανο δεν ξέρουμε, πάντως πρέπει να ήταν πλατύ, άζυμο ψωμί, από αλεύρι και λάδι ίσως.

Άρχισε λοιπόν η Σαρακοστή. Να θυμίσουμε απλά ότι η Σαρακοστή διαρκεί περισσότερο από 40 ημέρες και στην εποχή μας ξεκινά την Καθαρά Δευτέρα και τελειώνει το Μεγάλο Σάββατο. Ονομάζεται Σαρακοστή επειδή γίνεται εις ανάμνηση της σαρανταήμερης νηστείας του Χριστού στην έρημο και καθιερώθηκε τον 4ο αιώνα.

Ο Δήμος Αρταίων γιόρτασε και φέτος τα Κούλουμα στο Παραποτάμιο Πάρκο, παρουσία πάρα πολλών συμπολιτών! Μικροί και μεγάλοι διασκέδασαν πετώντας χαρτατετό και απολαμβάνοντας Σαρακοστιανά εδέσματα. Τα Κουλουμα εορτάστηκαν σε πολλές περιοχές του Δήμου μας.

Χρόνια Πολλά και Καλή Σαρακοστή!