Η ΑΝΑΠΤΥΞΙΑΚΗ ΗΠΕΙΡΟΥ Α.Ε. - Αναπτυξιακός Οργανισμός Τοπικής Αυτοδιοίκησης πραγματοποίησε δύο ενδιαφέρουσες εκδηλώσεις στο πλαίσιο του σχεδίου της διατοπικής συνεργασίας: "ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΚΑΙ ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΙΝΟΤΟΥΡΙΣΜΟΥ" και "ΓΕΥΣΕΙΣ ΕΛΛΗΝΩΝ ΕΚΛΕΚΤΕΣ ΙΙ - Ελληνικός Γαστρονομικός Πολιτισμός", που υλοποιείται από 22 και 23 Αναπτυξιακές Εταιρίες αντίστοιχα, στο πλαίσιο του ΠΑΑ 2014-2020.

Στην πρώτη εκδήλωση με τίτλο "Μιλώντας για οινοτουριστικές εμπειρίες", πραγματοποιήθηκε την Παρασκευή 29 Σεπτεμβρίου ένα διαδραστικό workshop στην αμπελοοινική περιοχή της Zίτσας, με στόχο την προώθηση της βιώσιμης προσέγγισης και ανάπτυξης στον τομέα του οινοτουρισμού και αφορούσε επαγγελματίες από τους τομείς της οινοποιίας, του τουρισμού, της εστίασης, του πρωτογενούς τομέα και μεταποίησης.

H εκπρόσωπος της ΟΤΔ της ΗΠΕΙΡΟΣ ΑΕ κα Κατερίνα Καρακώστα ανέλυσε τους στόχους της διατοπικής συνεργασίας ενώ η εκπρόσωπος της ανάδοχου εταιρείας BRANDING GREECE, κα Έλσα Εξάρχου, ανέπτυξε την σχέση μεταξύ των θεματικών μορφών τουρισμού και την αναγκαιότητα διασύνδεσής τους για την προώθηση οινοτουριστικών εμπειριών στην Ήπειρο.

Το workshop έκλεισε με γευσιγνωσία ελληνικών ηπειρωτικών οίνων (Νομού Ιωάννινων & Θεσπρωτίας) μαζί με μαγειρική τοπικών συνοδευτικών εδεσμάτων από Ηπειρώτη Chef.

Στο δεύτερο event με τίτλο "ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΗ ΓΕΦΥΡΑ ΗΠΕΙΡΟΥ", πραγματοποιήθηκε το Σάββατο 30 Σεπτεμβρίου φεστιβάλ στην πλατεία της Ζίτσας, όπου δεκάδες επισκέπτες είχαν την ευκαιρία να απολαύσουν δημιουργικά πιάτα από τοπικά προϊόντα παρασκευασμένα από σεφ του ΙΕΚ ΔΕΛΤΑ 360, σε συνδυασμό με τοπικά κρασιά και κοκτέιλ, δημιουργώντας μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία για όλους τους παρευρισκόμενους.

Κατά την έναρξη του Φεστιβάλ, η εκπρόσωπος της ΗΠΕΙΡΟΣ ΑΕ, κα Κατερίνα Καρακώστα, παρουσίασε τους στόχους της διατοπικής συνεργασίας ενώ η εκπρόσωπος της αναδόχου διοργανώτριας εταιρείας Branding Greece, κα Έλσα Εξάρχου, μίλησε για την γαστρονομική παράδοση της περιοχής και την αναγκαιότητα διασύνδεσης των τοπικών παραγωγών με την τουριστική εμπειρία.

Στους συμμετέχοντες τοπικούς παραγωγούς απονεμήθηκε τιμητικό βραβείο προσφοράς.