Το Επιμελητήριο Άρτας προγραμματίζει τη διοργάνωση εκπαιδευτικών σεμιναρίων με θέμα τις «Βασικές αρχές Υγιεινής και Ασφάλειας Τροφίμων», με στόχο την υποστήριξη των επιχειρήσεων-μελών του που δραστηριοποιούνται στην παραγωγή, επεξεργασία και διάθεση τροφίμων, καθώς και όλων όσοι εμπλέκονται στη διαχείριση τροφίμων σε οποιοδήποτε στάδιο της διατροφικής αλυσίδας.

Τα σεμινάρια πραγματοποιούνται στο πλαίσιο των προβλεπόμενων διαδικασιών του ΕΦΕΤ και σύμφωνα με την Υπουργική Απόφαση ΥΑ 14708/10.08.2007 (ΦΕΚ 1616/Β/17.08.2007), ενώ στόχος τους είναι η ενίσχυση των γνώσεων των επαγγελματιών σε θέματα υγιεινής, ασφάλειας και σωστής διαχείρισης των τροφίμων.

Μέσα από την εκπαίδευση επιδιώκεται η διασφάλιση της ποιότητας σε όλα τα στάδια, από την παραγωγή και τη συντήρηση έως τη διάθεση των τροφίμων, με γνώμονα την προστασία των καταναλωτών και την τήρηση των ευρωπαϊκών κανόνων.

Οι επιχειρήσεις που ενδιαφέρονται να συμμετάσχουν μπορούν να επικοινωνήσουν με το Επιμελητήριο Άρτας στο τηλέφωνο 26810 28728 έως και τη Δευτέρα 31 Αυγούστου για περισσότερες πληροφορίες.